三、点餐礼仪
许多女性在男性问及想吃什么的时候，惯常以“随便”作答，这在约会中是相当不好的。为了表现自己有主见女方应该说明自己想点的是什么，即使其价格超过了男士的预算，男士也会改其他的建议，很技巧地掩饰过去的。
点过了餐饮，开始用餐时一个气质高雅，仪态端庄的淑女，不应该为男士倒酒或做拿毛巾、挟菜一类的服务。因为在西餐中这些工作应该全由服务人员来做；而中餐之中，则是男士向女方献殷勤的机会，女方如果反其道而行，非但不能赢得赞美，还会引起男伴的怀疑你是否从事过帮别人服务的行业呢？
不论约会的对象是太太或情侣，男士为对方挟菜最好要使用公筷或公匙，不要用自己吃菜的筷子。另外，男士频频向对方劝酒、劝菜，也是很不优雅、很不懂事的动作。
用餐当中，女方如果要上洗手间或打电话而站起身来，男士应立即微微起身相送，等到女方办完事情回座位时，男士亦应欠身相迎。有人说，如此表现太过肉麻，有奉承之嫌，但真正了解国际餐饮礼仪的人，便会了解这绝对只是礼节，而非奉承。
