酒，在中国传统礼仪文化中，具有重要的地位。无论是节假欢庆、朋友相聚，还是社交公关，几乎是“无酒不成席”。在各种聚餐中，很多人都免不了喝酒。酒桌上还有一些传言，“喝酒脸红的人其实很能喝”、“天生酒量大，喝再多酒也不伤身、“喝红酒就不上头、不刺喉、不伤肝”等，那么这些说法到底对不对呢？
喝酒脸红最能喝？ 错！只因代谢慢
很多人以为喝酒脸红的人最能喝，其实非也。酒量的大小与自身的代谢率有关，即肝脏酶的活性，肌肉、肠道、肾脏排泄功能等相关。如果喝了酒不动声色，也没什么感觉。那可能他体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性比较高。及时地把乙醇转换成乙醛，乙醛也及时地分解成乙酸和水。即使喝酒量比较多，也容易很快被代谢消耗掉；但是如果身体的代谢率比较低，尤其是体内缺少乙醛脱氧酶，自然就不容易分解酒精，容易出现喝酒“上头”、“脸红”、“心率快”等症状。
喝不醉人不伤身？错！照旧伤心肝
有些人酒量大，千杯不醉，难道这样喝就不伤身吗？酒量大代谢快，也不能说就不伤身体，因为人体的代谢是有限度的，喝的量多，即使没有喝醉、意识清楚，但是酒精对人体肝脏、肠道、内分泌系统已经造成损伤了。
除此之外，饮酒过多还会对人体神经、心血管、消化系统等多方面造成损害，可能导致心脏病的突然发作，甚至引起生殖功能障碍，酒后受孕可能引起新生儿先天缺陷。
而且随着人体年龄的增加，酒量也会慢慢变小。曾经有个病人到市一就诊，说以前在部队的时候特别能喝，10年后，现在酒量反而变小了。这是因为年轻时在部队，身体锻炼多，整个机体的代谢能力也比较好，则自然“能喝”，而随着年龄的增长，新陈代谢能力减弱，肝脏解毒能力下降，酒量也就下降了。
由此可见，任何人大量的经常性的喝酒，对身体都是有伤害的。尤其对喝酒脸红的人来说，根本不存在更能喝酒甚至是不伤害肝脏的说法。所以，喝酒脸红的人，其实是不能喝，请不要再逼他们了。
在此，我们希望大家对酒和酒精有个正确的认识，过量饮酒有害健康，请不要贪杯。
