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夏日保鲜需知 十大不能放进冰箱的食物

来源:小编整理2013-05-03 15:58作者:孤尘

  夏日天气炎热,人们总习惯把所有的食物都贮存在冰箱里,其实冰箱只是食品的保鲜箱,而不是保险箱,有一些食物是不宜放进冰箱里的,让我们一起来了解下吧。

  1、西红柿

  西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

  2、黄瓜青椒

  黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  3、香蕉

  若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

  4、鲜荔枝

  若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

  5、草莓

  草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

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